{"title":"South Indian Masala","description":"","products":[{"product_id":"south-indian-lunch-sambar-powder","title":"South Indian Sambar Masala","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBengal Gram, Black Pepper, Chilli, Fenugreek, Rice, Coriander, Cumin, Red Chilli, Asafoetida, Toor Dal, Mustard, Salt and Curry Leaves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHow to Make\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage Directions:\u003c\/strong\u003e Boil \u003cstrong\u003e200 g toor dal\u003c\/strong\u003e with \u003cstrong\u003e500 ml water\u003c\/strong\u003e until soft and keep aside. Heat \u003cstrong\u003e3 tbsp refined cooking oil\u003c\/strong\u003e in a pan. Add \u003cstrong\u003e1 tsp mustard seeds\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e100 g sambar onions (shallots)\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003e1 sprig curry leaves\u003c\/strong\u003e. Sauté until golden brown. Add \u003cstrong\u003e100 g chopped vegetables\u003c\/strong\u003e of your choice, \u003cstrong\u003e50 g chopped tomatoes\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003e½ cup tamarind extract\u003c\/strong\u003e. Add \u003cstrong\u003e25 g Moms Masala 99 Sambar Podi\u003c\/strong\u003e, salt to taste and the cooked dal. Simmer for \u003cstrong\u003e10–15 minutes\u003c\/strong\u003e. Garnish with \u003cstrong\u003efresh coriander leaves\u003c\/strong\u003e. Delicious sambar is ready to serve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eசெய்முறை\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eபயன்படுத்தும் முறை:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e200 கிராம் துவரம் பருப்பை\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e500 மில்லி தண்ணீரில்\u003c\/strong\u003e நன்றாக வேக வைத்து தனியாக வைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு கடாயில் \u003cstrong\u003e3 டேபிள் ஸ்பூன் சமையல் எண்ணெய்\u003c\/strong\u003e ஊற்றி சூடாக்கவும். \u003cstrong\u003e1 டீஸ்பூன் கடுகு\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e100 கிராம் சாம்பார் வெங்காயம்\u003c\/strong\u003e மற்றும் \u003cstrong\u003e1 கொத்து கறிவேப்பிலை\u003c\/strong\u003e சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும். பின்னர் \u003cstrong\u003e100 கிராம் விருப்பமான காய்கறிகள்\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e50 கிராம் நறுக்கிய தக்காளி\u003c\/strong\u003e மற்றும் \u003cstrong\u003e½ கப் புளிக்கரைசல்\u003c\/strong\u003e சேர்க்கவும். அதனுடன் \u003cstrong\u003e25 கிராம் Moms Masala 99 Sambar Podi\u003c\/strong\u003e, தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் வேக வைத்த துவரம் பருப்பை சேர்த்து \u003cstrong\u003e10–15 நிமிடங்கள்\u003c\/strong\u003e கொதிக்க விடவும். இறுதியாக \u003cstrong\u003eகொத்தமல்லித்தழை\u003c\/strong\u003e தூவி பரிமாறவும். சுவையான சாம்பார் தயார்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNUTRITIONAL INFORMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer 100 g of this Product (Approx.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eNutrient\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e\u003cstrong\u003eValue\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e418 Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e15.64 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarbohydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e58.35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotal Sugar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e13.58 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Mom's masala 99","offers":[{"title":"50 gms","offer_id":48200422555884,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"100gms","offer_id":48200430911724,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3264\/4588\/files\/south-indian-sambar-masala-4776400.png?v=1787236929"},{"product_id":"south-indian-rasam-powder","title":"South Indian Rasam Powder  (50gm)","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBengal Gram, Toor Dal (Red Gram), Black Pepper, Fenugreek, Cumin, Garlic, Asafoetida, Curry Leaves, Red Chilli and Coriander.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHow to Make\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage Directions:\u003c\/strong\u003e Prepare \u003cstrong\u003e1 litre of tamarind extract or tomato juice\u003c\/strong\u003e. Heat \u003cstrong\u003e2 tbsp edible oil\u003c\/strong\u003e in a pan. Add \u003cstrong\u003e1 tsp mustard seeds\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2 dried red chillies\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e5–6 garlic cloves (lightly crushed)\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003e1 sprig curry leaves\u003c\/strong\u003e. Sauté until aromatic. Pour in the tamarind extract or tomato juice. Add \u003cstrong\u003e1 tbsp Mom's Masala 99 Rasam Powder\u003c\/strong\u003e and salt to taste. Boil for \u003cstrong\u003e10 minutes\u003c\/strong\u003e. Garnish with \u003cstrong\u003efresh coriander leaves\u003c\/strong\u003e. Delicious rasam is ready to serve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eசெய்முறை\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eபயன்படுத்தும் முறை:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e1 லிட்டர் புளிக்கரைசல் அல்லது தக்காளி சாறு\u003c\/strong\u003e தயார் செய்து கொள்ளவும். ஒரு பாத்திரத்தில் \u003cstrong\u003e2 டேபிள் ஸ்பூன் சமையல் எண்ணெய்\u003c\/strong\u003e ஊற்றி சூடாக்கி, \u003cstrong\u003e1 டீஸ்பூன் கடுகு\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2 வரமிளகாய்\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e5–6 பூண்டு பற்கள் (லேசாக நசுக்கியது)\u003c\/strong\u003e மற்றும் \u003cstrong\u003e1 கொத்து கறிவேப்பிலை\u003c\/strong\u003e சேர்த்து தாளிக்கவும். பின்னர் \u003cstrong\u003eபுளிக்கரைசல் அல்லது தக்காளி சாறு\u003c\/strong\u003e சேர்க்கவும். அதனுடன் \u003cstrong\u003e1 டேபிள் ஸ்பூன் Mom's Masala 99 Rasam Powder\u003c\/strong\u003e மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து \u003cstrong\u003e10 நிமிடங்கள்\u003c\/strong\u003e கொதிக்க விடவும். இறுதியாக \u003cstrong\u003eகொத்தமல்லித்தழை அல்லது முருங்கைக்கீரை\u003c\/strong\u003e தூவி இறக்கவும். சுவையான ரசம் தயார்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNUTRITIONAL INFORMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer 100 g of this Product (Approx.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eNutrient\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e\u003cstrong\u003eValue\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e401 Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e16.46 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarbohydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e59.16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e11.94 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Mom's masala 99","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47868004434156,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3264\/4588\/files\/south-indian-rasam-powder-50gm-3439596.png?v=1787236929"},{"product_id":"moor-kuzhambu-mix","title":"Moor Kuzhambu Mix  (50gm)","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eIngredients\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCoriander, Cumin, Bengal Gram (Chana Dal), Toor Dal, Raw Rice, Dry Red Chilli, Black Pepper, Fenugreek, Turmeric, Curry Leaves, Asafoetida, Salt, and Refined Groundnut Oil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHow to Prepare (Serves 2–3)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-spread=\"false\" start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eWhisk \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e250 ml of sour curd\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e with \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e50 ml of water\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e to prepare buttermilk.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eMix \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e20 g of Moor Kuzhambu Mix\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e with a little water to make a smooth paste and add it to the buttermilk.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAdd \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e150 g of cooked vegetables\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e such as ash gourd, white pumpkin, okra, brinjal, or cucumber.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eCook over a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elow flame\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, stirring continuously until the curry is just hot. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDo not allow it to boil vigorously\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, as the curd may curdle.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eIn a separate pan, heat \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 teaspoons of coconut oil\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Splutter \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e½ teaspoon of mustard seeds\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, then add \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 dried red chilli\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e and a few \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecurry leaves\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePour the tempering over the Moor Kuzhambu, garnish with fresh coriander leaves, and serve hot with steamed rice.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eசெய்முறை (2–3 பேருக்கு)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-spread=\"false\" start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e250 மில்லி புளித்த தயிருடன்\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e50 மில்லி தண்ணீர்\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e சேர்த்து நன்கு கடைந்து மோர் தயாரிக்கவும்.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e20 கிராம் மோர் குழம்பு மிக்ஸை\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e சிறிதளவு தண்ணீரில் கரைத்து மோருடன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e150 கிராம் வேக வைத்த காய்கறிகளை\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (வெள்ளைப் பூசணி, வெண்டைக்காய், கத்தரிக்காய், வெள்ளரிக்காய் போன்றவை) சேர்க்கவும்.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eமிதமான தீயில் தொடர்ந்து கிளறியபடி சூடாகும் வரை சமைக்கவும். \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eமோர் கொதிக்க விட வேண்டாம்\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eமற்றொரு வாணலியில் \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய்\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ஊற்றி \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e½ தேக்கரண்டி கடுகு\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 காய்ந்த மிளகாய்\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, மற்றும் \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eகறிவேப்பிலை\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e தாளிக்கவும்.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eஇந்த தாளிப்பை மோர் குழம்பில் சேர்த்து, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eமல்லித்தழை\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e தூவி சூடான சாதத்துடன் பரிமாறவும்.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Mom's masala 99","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47868004958444,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3264\/4588\/files\/moor-kuzhambu-mix-50gm-4776700.png?v=1787236928"},{"product_id":"idli-dosa-podi","title":"Idli Dosa Podi  (50gm)","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGram Dal, Black Gram Dal, Sesame Seeds, Red Chilli, Salt, Garlic, Compounded Asafoetida, Curry Leaves and Refined Groundnut Oil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHow to Make\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage Directions:\u003c\/strong\u003e Mom's Masala 99 Idly Podi is a delicious blend of pulses and aromatic spices. Mix the required quantity with \u003cstrong\u003eghee, coconut oil or sesame oil\u003c\/strong\u003e and serve as a flavourful accompaniment for \u003cstrong\u003eIdly, Dosa, Poori and Chapathi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eசெய்முறை\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eபயன்படுத்தும் முறை:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMom's Masala 99 Idly Podi\u003c\/strong\u003e என்பது பருப்பு மற்றும் நறுமண மசாலாப் பொருட்களால் தயாரிக்கப்பட்ட சுவையான கலவையாகும். தேவையான அளவு \u003cstrong\u003eநெய், தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது நல்லெண்ணெய்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து கலந்து \u003cstrong\u003eஇட்லி, தோசை, பூரி மற்றும் சப்பாத்தி\u003c\/strong\u003e ஆகியவற்றிற்கு தொட்டு சாப்பிட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNUTRITIONAL INFORMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer 100 g of this Product (Approx.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eNutrient\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e\u003cstrong\u003eValue\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e409.3 Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e21.70 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarbohydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e54.90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotal Sugar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e3.97 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Mom's masala 99","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47868005122284,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3264\/4588\/files\/idli-dosa-podi-50gm-6822977.png?v=1787236930"},{"product_id":"curry-masala","title":"Curry Masala (50gm)","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoriander, Red Chilli, Black Pepper, Cumin, Fennel, Salt, Turmeric, Poppy Seeds, Cinnamon, Star Anise, Cloves, Curry Leaves, Cardamom and Refined Groundnut Oil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHow to Make\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage Directions:\u003c\/strong\u003e Heat \u003cstrong\u003e3 tbsp edible oil\u003c\/strong\u003e in a pan. Add \u003cstrong\u003e1 tsp mustard seeds\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003e100 g chopped onions\u003c\/strong\u003e. Sauté until golden brown. Add \u003cstrong\u003e2 tbsp ginger-garlic paste\u003c\/strong\u003e and sauté until the raw aroma disappears. Then add \u003cstrong\u003e100 g chopped tomatoes\u003c\/strong\u003e and cook until soft. Add \u003cstrong\u003e1 kg chopped vegetables or mutton pieces\u003c\/strong\u003e and cook for a few minutes. Add \u003cstrong\u003e50 g Mom's Masala 99 Curry Masala\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e100 g coconut paste\u003c\/strong\u003e, salt to taste and the required quantity of water. Cook for \u003cstrong\u003e20 minutes\u003c\/strong\u003e until the vegetables or meat are tender. Garnish with \u003cstrong\u003efresh coriander leaves\u003c\/strong\u003e. Delicious curry is ready to serve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eசெய்முறை\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eபயன்படுத்தும் முறை:\u003c\/strong\u003e ஒரு கடாயில் \u003cstrong\u003e3 டேபிள் ஸ்பூன் சமையல் எண்ணெய்\u003c\/strong\u003e ஊற்றி சூடாக்கவும். \u003cstrong\u003e1 டீஸ்பூன் கடுகு\u003c\/strong\u003e தாளித்து, \u003cstrong\u003e100 கிராம் நறுக்கிய வெங்காயம்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும். பின்னர் \u003cstrong\u003e2 டேபிள் ஸ்பூன் இஞ்சி-பூண்டு விழுது\u003c\/strong\u003e சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும். அதன்பின் \u003cstrong\u003e100 கிராம் நறுக்கிய தக்காளி\u003c\/strong\u003e சேர்த்து நன்கு மசியும் வரை வதக்கவும். \u003cstrong\u003e1 கிலோ நறுக்கிய காய்கறிகள் அல்லது மட்டன் துண்டுகள்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து சிறிது நேரம் வதக்கவும். பிறகு \u003cstrong\u003e50 கிராம் Mom's Masala 99 Curry Masala\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e100 கிராம் தேங்காய் விழுது\u003c\/strong\u003e, தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து \u003cstrong\u003e20 நிமிடங்கள்\u003c\/strong\u003e நன்றாக கொதிக்க விடவும். இறுதியாக \u003cstrong\u003eகொத்தமல்லித்தழை\u003c\/strong\u003e தூவி பரிமாறவும். சுவையான கறி தயார்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNUTRITIONAL INFORMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer 100 g of this Product (Approx.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eNutrient\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e\u003cstrong\u003eValue\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e430.80 Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e14.27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarbohydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e53.61 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotal Sugar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e5.67 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCholesterol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e18.59 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Mom's masala 99","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47919952429292,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3264\/4588\/files\/curry-masala-50gm-2766196.png?v=1787236928"},{"product_id":"garam-masala","title":"Garam masala  (50gm)","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMom's Masala 99 Garam Masala\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoriander, Fennel, Red Chilli, Star Anise, Black Pepper, Dry Ginger, Cumin, Turmeric, Cardamom, Cassia, Garlic, Cloves, Salt, Nutmeg, Curry Leaves and Refined Groundnut Oil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHow to Make\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage Directions:\u003c\/strong\u003e Add \u003cstrong\u003e5–10 g Mom's Masala 99 Garam Masala\u003c\/strong\u003e during the final stage of cooking to enhance the \u003cstrong\u003etaste, aroma and richness\u003c\/strong\u003e of both \u003cstrong\u003evegetarian and non-vegetarian dishes\u003c\/strong\u003e. It can be added to curries, gravies, biryani, pulao, fried rice, masala rice and dry preparations for an authentic flavour.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eசெய்முறை\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eபயன்படுத்தும் முறை:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e5–10 கிராம் Mom's Masala 99 Garam Masala\u003c\/strong\u003e-வை சைவம் மற்றும் அசைவ உணவுகள் சமைக்கும் \u003cstrong\u003eஇறுதி நிலையில்\u003c\/strong\u003e சேர்த்தால் சுவை, மணம் மற்றும் நறுமணம் அதிகரிக்கும். கறி, கிரேவி, பிரியாணி, புலாவ், ஃப்ரைட் ரைஸ் மற்றும் வறுவல் வகைகளில் சேர்த்து சிறந்த சுவையை பெறலாம்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNUTRITIONAL INFORMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer 100 g of this Product (Approx.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eNutrient\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e\u003cstrong\u003eValue\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e418 Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarbohydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCholesterol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Mom's masala 99","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47920076914924,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3264\/4588\/files\/garam-masala-50gm-5275716.png?v=1787236929"},{"product_id":"biriyani-masala","title":"Biriyani masala (50gm)","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMom's Masala 99 Biryani Masala\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGarlic, Red Chilli, Ginger, Fennel, Coriander, Black Pepper, Mint Leaves, Cumin, Onion, Turmeric, Salt, Cinnamon, Cloves, Star Anise, Nutmeg, Mace and Refined Groundnut Oil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHow to Make\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage Directions:\u003c\/strong\u003e Heat \u003cstrong\u003e80 g edible oil\u003c\/strong\u003e in a pressure cooker and sauté \u003cstrong\u003e80 g sliced onions\u003c\/strong\u003e until golden brown. Add \u003cstrong\u003e2 tbsp ginger-garlic paste\u003c\/strong\u003e and sauté until the raw aroma disappears. Add \u003cstrong\u003e100 g chopped tomatoes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e80 g curd\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e1 tbsp lemon juice\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e20 g Mom's Masala 99 Biryani Masala\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003e400 g mutton or chicken (or 200 g mixed vegetables)\u003c\/strong\u003e. Sauté for \u003cstrong\u003e10 minutes\u003c\/strong\u003e. Add the required quantity of water, \u003cstrong\u003e400 g biryani rice\u003c\/strong\u003e, salt to taste, \u003cstrong\u003efresh coriander and mint leaves\u003c\/strong\u003e. Pressure cook until done. Allow it to rest for \u003cstrong\u003e15 minutes\u003c\/strong\u003e before serving. Delicious aromatic biryani is ready to enjoy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eசெய்முறை\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eபயன்படுத்தும் முறை:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e80 கிராம் சமையல் எண்ணெயை\u003c\/strong\u003e குக்கரில் சூடாக்கி, \u003cstrong\u003e80 கிராம் நறுக்கிய வெங்காயத்தை\u003c\/strong\u003e பொன்னிறமாக வதக்கவும். பின்னர் \u003cstrong\u003e2 டேபிள் ஸ்பூன் இஞ்சி-பூண்டு விழுது\u003c\/strong\u003e சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும். அதன்பின் \u003cstrong\u003e100 கிராம் நறுக்கிய தக்காளி\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e80 கிராம் தயிர்\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e1 டேபிள் ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e20 கிராம் Mom's Masala 99 Biryani Masala\u003c\/strong\u003e, மற்றும் \u003cstrong\u003e400 கிராம் மட்டன் அல்லது சிக்கன் (அல்லது 200 கிராம் கலவை காய்கறிகள்)\u003c\/strong\u003e சேர்த்து \u003cstrong\u003e10 நிமிடங்கள்\u003c\/strong\u003e நன்றாக வதக்கவும். தேவையான அளவு தண்ணீர், \u003cstrong\u003e400 கிராம் பிரியாணி அரிசி\u003c\/strong\u003e, தேவையான உப்பு, \u003cstrong\u003eகொத்தமல்லித்தழை மற்றும் புதினாத்தழை\u003c\/strong\u003e சேர்த்து குக்கரில் வேக விடவும். \u003cstrong\u003e15 நிமிடங்கள்\u003c\/strong\u003e ஆறவிட்டு பரிமாறவும். சுவையான மணமிக்க பிரியாணி தயார்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNUTRITIONAL INFORMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer 100 g of this Product (Approx.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eNutrient\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e\u003cstrong\u003eValue\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e374.9 Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e6.66 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarbohydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e65.74 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e9.48 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotal Sugar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e5.69 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Mom's masala 99","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47920077013228,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3264\/4588\/files\/biriyani-masala-50gm-6207985.png?v=1787236929"},{"product_id":"paruppu-podi","title":"Paruppu Podi  (50gm)","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRoasted Bengal Gram, Black Gram, Red Chilli Powder, Salt, Black Pepper and Compounded Asafoetida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHow to Use\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage Directions:\u003c\/strong\u003e Take the required quantity of \u003cstrong\u003eMom's Masala 99 Paruppu Sadha Podi\u003c\/strong\u003e. Mix it with \u003cstrong\u003ehot steamed rice\u003c\/strong\u003e. Add \u003cstrong\u003eghee or sesame oil\u003c\/strong\u003e according to your taste and mix well. Serve hot with \u003cstrong\u003epapad, pickle or any preferred side dish\u003c\/strong\u003e for a delicious and wholesome meal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eசெய்முறை\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eபயன்படுத்தும் முறை:\u003c\/strong\u003e தேவையான அளவு \u003cstrong\u003eMom's Masala 99 Paruppu Sadha Podi\u003c\/strong\u003e-யை எடுத்துக் கொள்ளவும். அதை \u003cstrong\u003eசூடான சாதத்தில்\u003c\/strong\u003e சேர்க்கவும். தேவையான அளவு \u003cstrong\u003eநெய் அல்லது நல்லெண்ணெய்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து நன்கு கலந்து பரிமாறவும். \u003cstrong\u003eஅப்பளம், ஊறுகாய் அல்லது விருப்பமான பக்கக்கறியுடன்\u003c\/strong\u003e சாப்பிட்டால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHygienically Processed\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNUTRITIONAL INFORMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer 100 g of this Product (Approx.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eNutrient\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e\u003cstrong\u003eValue\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e60 Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e3.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarbohydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e10.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSodium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e40.7 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Mom's masala 99","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47920077111532,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3264\/4588\/files\/paruppu-podi-50gm-3526285.png?v=1787236929"},{"product_id":"nattu-kozhi-kuzhambu-masala","title":"Madurai Nattu kozhi Kuzhambu Masala  (50gm)","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoriander, Red Chilli, Black Pepper, Cumin, Fennel, Turmeric, Curry Leaves, Dry Ginger, Garlic, Cinnamon, Cloves, Cardamom, Star Anise, Nutmeg, Mace, Salt and Refined Groundnut Oil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHow to Prepare\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage Directions:\u003c\/strong\u003e Heat \u003cstrong\u003e3 tbsp oil\u003c\/strong\u003e in a pan and sauté \u003cstrong\u003e150 g peeled small onions (shallots)\u003c\/strong\u003e until lightly golden. Add \u003cstrong\u003e50 g Mom's Masala 99 Madurai Nattu Kozhi Kuzhambu Masala\u003c\/strong\u003e and sauté for \u003cstrong\u003e30 seconds\u003c\/strong\u003e. Add \u003cstrong\u003e100 g freshly grated coconut\u003c\/strong\u003e, allow the mixture to cool slightly and grind into a smooth paste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn a separate kadai, heat \u003cstrong\u003e2 tbsp oil\u003c\/strong\u003e and sauté \u003cstrong\u003e100 g chopped onions\u003c\/strong\u003e until golden brown. Add \u003cstrong\u003e2 tbsp ginger-garlic paste\u003c\/strong\u003e and sauté until the raw aroma disappears. Then add \u003cstrong\u003e100 g chopped tomatoes\u003c\/strong\u003e and cook until soft. Add a few \u003cstrong\u003ecurry leaves\u003c\/strong\u003e and sauté briefly. Add \u003cstrong\u003e1 kg cleaned country chicken (Nattu Kozhi)\u003c\/strong\u003e and cook for \u003cstrong\u003e5–7 minutes\u003c\/strong\u003e. Add the prepared ground masala paste, salt to taste and the required quantity of water. Mix well, cover and cook on a low flame until the chicken becomes tender and the gravy reaches the desired consistency. Garnish with \u003cstrong\u003efresh coriander leaves and curry leaves\u003c\/strong\u003e. Serve hot with \u003cstrong\u003esteamed rice, idiyappam, dosa, parotta or chapati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eசெய்முறை\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eபயன்படுத்தும் முறை:\u003c\/strong\u003e ஒரு வாணலியில் \u003cstrong\u003e3 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய்\u003c\/strong\u003e ஊற்றி \u003cstrong\u003e150 கிராம் சின்ன வெங்காயத்தை\u003c\/strong\u003e பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். அதனுடன் \u003cstrong\u003e50 கிராம் Mom's Masala 99 Madurai Nattu Kozhi Kuzhambu Masala\u003c\/strong\u003e சேர்த்து \u003cstrong\u003e30 விநாடிகள்\u003c\/strong\u003e மட்டும் வதக்கவும். பின்னர் \u003cstrong\u003e100 கிராம் துருவிய தேங்காயை\u003c\/strong\u003e சேர்த்து சிறிது ஆறவைத்து, மிக்சியில் நன்கு அரைத்து மிருதுவான விழுதாக தயாரிக்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eமற்றொரு கடாயில் \u003cstrong\u003e2 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய்\u003c\/strong\u003e ஊற்றி \u003cstrong\u003e100 கிராம் நறுக்கிய வெங்காயத்தை\u003c\/strong\u003e பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். அதனுடன் \u003cstrong\u003e2 மேசைக்கரண்டி இஞ்சி-பூண்டு விழுது\u003c\/strong\u003e சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும். பின்னர் \u003cstrong\u003e100 கிராம் நறுக்கிய தக்காளி\u003c\/strong\u003e சேர்த்து நன்கு மசியும் வரை வதக்கவும். சிறிதளவு \u003cstrong\u003eகறிவேப்பிலை\u003c\/strong\u003e சேர்த்து லேசாக வதக்கவும். \u003cstrong\u003e1 கிலோ சுத்தம் செய்த நாட்டுக்கோழியை\u003c\/strong\u003e சேர்த்து \u003cstrong\u003e5–7 நிமிடங்கள்\u003c\/strong\u003e நன்கு வதக்கவும். அரைத்த மசாலா விழுது, தேவையான உப்பு மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். மூடி வைத்து நாட்டுக்கோழி நன்கு வெந்து, குழம்பு தேவையான பதத்திற்கு வரும் வரை சமைக்கவும். இறுதியாக \u003cstrong\u003eகொத்தமல்லித்தழை மற்றும் கறிவேப்பிலை\u003c\/strong\u003e தூவி சூடாக \u003cstrong\u003eசாதம், இடியாப்பம், தோசை, பரோட்டா அல்லது சப்பாத்தியுடன்\u003c\/strong\u003e பரிமாறவும். சுவையான நாட்டுக்கோழி குழம்பு தயார்.\u003c\/p\u003e","brand":"Mom's masala 99","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47920077242604,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3264\/4588\/files\/madurai-nattu-kozhi-kuzhambu-masala-50gm-2156733.png?v=1787236930"},{"product_id":"kuzhumbu-milagai-thool","title":"Kuzhambu Milagai Thool  (50gm)","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMom's Masala 99 Kuzhambu Milagai Masala\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRed Chilli Powder, Coriander, Turmeric, Mustard, Black Pepper, Fenugreek, Cumin Seeds, Bengal Gram (Gram Dal) and Curry Leaves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHow to Use\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage Directions:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMom's Masala 99 Kuzhambu Milagai Masala\u003c\/strong\u003e is specially crafted to prepare a variety of authentic South Indian gravies. Add the required quantity while cooking \u003cstrong\u003eFish Curry, Dry Fish Curry, Egg Curry, Tomato Curry, Tamarind Curry (Puli Kuzhambu), Kara Kuzhambu, Fenugreek Curry (Vendhaya Kuzhambu)\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003eVathal Kuzhambu\u003c\/strong\u003e to enhance the taste, colour and aroma of your dishes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eசெய்முறை\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eபயன்படுத்தும் முறை:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMom's Masala 99 குழம்பு மிளகாய் மசாலா\u003c\/strong\u003e தென்னிந்திய பாரம்பரிய குழம்பு வகைகளுக்காக சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட்டது. தேவையான அளவு மசாலாவை சமைக்கும் போது சேர்த்து \u003cstrong\u003eமீன் குழம்பு, கருவாட்டு குழம்பு, முட்டை குழம்பு, தக்காளி குழம்பு, புளிக்குழம்பு, காரக்குழம்பு, வெந்தயக்குழம்பு மற்றும் வத்தல் குழம்பு\u003c\/strong\u003e ஆகியவற்றை சுவை, நிறம் மற்றும் நறுமணத்துடன் எளிதாக தயாரிக்கலாம்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNUTRITIONAL INFORMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer 100 g of this Product (Approx.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eNutrient\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e\u003cstrong\u003eValue\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e360 Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarbohydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e34 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotal Sugar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Mom's masala 99","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47920125411564,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3264\/4588\/files\/kuzhambu-milagai-thool-50gm-2057502.png?v=1787236930"},{"product_id":"puli-kuzhambu-masala","title":"Puli Kuzhambu Masala  (20gm)","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMom's Masala 99 Puli Kuzhambu Masala\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoriander, Red Chilli, Fennel, Bengal Gram (Gram Dal), Black Gram Dal, Cumin, Fenugreek, Sesame Seeds, Black Pepper, Mustard, Sugar and Refined Groundnut Oil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHow to Make\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage Directions:\u003c\/strong\u003e Heat \u003cstrong\u003e3 tbsp edible oil\u003c\/strong\u003e in a pan. Add \u003cstrong\u003e1 tsp mustard seeds\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e1 sprig curry leaves\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003e100 g chopped onions\u003c\/strong\u003e. Sauté until golden brown. Add \u003cstrong\u003e8–10 garlic cloves\u003c\/strong\u003e and sauté until aromatic. Then add \u003cstrong\u003e100 g chopped tomatoes\u003c\/strong\u003e and cook until soft. Add \u003cstrong\u003e200 g vegetables\u003c\/strong\u003e of your choice and sauté for a few minutes. Pour in \u003cstrong\u003e½ cup tamarind extract\u003c\/strong\u003e, then add \u003cstrong\u003e20 g Mom's Masala 99 Puli Kuzhambu Masala\u003c\/strong\u003e, salt to taste and the required quantity of water. \u003cstrong\u003eOptional:\u003c\/strong\u003e Add \u003cstrong\u003e100 g coconut paste\u003c\/strong\u003e for a richer flavour. Boil well until the gravy reaches the desired consistency. Garnish with \u003cstrong\u003efresh coriander leaves\u003c\/strong\u003e. Delicious Puli Kuzhambu is ready to serve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eசெய்முறை\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eபயன்படுத்தும் முறை:\u003c\/strong\u003e ஒரு கடாயில் \u003cstrong\u003e3 டேபிள் ஸ்பூன் சமையல் எண்ணெய்\u003c\/strong\u003e ஊற்றி சூடாக்கவும். \u003cstrong\u003e1 டீஸ்பூன் கடுகு\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e1 கொத்து கறிவேப்பிலை\u003c\/strong\u003e மற்றும் \u003cstrong\u003e100 கிராம் நறுக்கிய வெங்காயம்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும். பின்னர் \u003cstrong\u003e8–10 பூண்டு பற்கள்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து நறுமணம் வரும் வரை வதக்கவும். அதன்பின் \u003cstrong\u003e100 கிராம் நறுக்கிய தக்காளி\u003c\/strong\u003e சேர்த்து நன்கு மசியும் வரை வதக்கவும். \u003cstrong\u003e200 கிராம் விருப்பமான காய்கறிகள்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து சிறிது நேரம் வதக்கவும். \u003cstrong\u003e½ கப் புளிக்கரைசல்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து, அதனுடன் \u003cstrong\u003e20 கிராம் Mom's Masala 99 Puli Kuzhambu Masala\u003c\/strong\u003e, தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கொதிக்க விடவும். \u003cstrong\u003eவிருப்பப்பட்டால் 100 கிராம் தேங்காய் விழுதையும்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து சுவையை அதிகரிக்கலாம். குழம்பு தேவையான பதத்திற்கு வந்ததும் \u003cstrong\u003eகொத்தமல்லித்தழை\u003c\/strong\u003e தூவி பரிமாறவும். சுவையான புளிக்குழம்பு தயார்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNUTRITIONAL INFORMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer 100 g of this Product (Approx.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eNutrient\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e\u003cstrong\u003eValue\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e342 Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e11.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarbohydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e66.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e3.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e10 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Mom's masala 99","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47920134389996,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3264\/4588\/files\/puli-kuzhambu-masala-20gm-6756156.png?v=1787236929"},{"product_id":"fish-kuzhambu-masala","title":"Fish Curry Masala (50gm)","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoriander, Red Chilli, Cumin, Curry Leaves, Black Pepper, Turmeric, Fenugreek, Salt and Refined Groundnut Oil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHow to Make\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage Directions:\u003c\/strong\u003e Clean \u003cstrong\u003e1 kg fish\u003c\/strong\u003e, cut into medium-sized pieces and keep aside. Heat \u003cstrong\u003e3 tbsp edible oil\u003c\/strong\u003e in a pan. Add \u003cstrong\u003e1 tsp mustard seeds\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e1 tsp cumin seeds\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e100 g chopped onions\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e8–10 garlic cloves\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2 green chillies\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e3 chopped tomatoes\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003e1 sprig curry leaves\u003c\/strong\u003e. Sauté until the tomatoes become soft. Add \u003cstrong\u003e50 g Mom's Masala 99 Fish Curry Masala\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e½ cup tamarind extract\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e1 cup coconut paste\u003c\/strong\u003e, salt to taste and the required quantity of water. Boil for \u003cstrong\u003e10 minutes\u003c\/strong\u003e. Gently add the cleaned fish pieces and cook for \u003cstrong\u003e5 minutes\u003c\/strong\u003e or until the fish is cooked. Garnish with \u003cstrong\u003efresh coriander leaves\u003c\/strong\u003e. Delicious fish curry is ready to serve with \u003cstrong\u003esteamed rice, idly, dosa or chapathi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eசெய்முறை\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eபயன்படுத்தும் முறை:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e1 கிலோ மீனை\u003c\/strong\u003e சுத்தம் செய்து நடுத்தர அளவு துண்டுகளாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு கடாயில் \u003cstrong\u003e3 டேபிள் ஸ்பூன் சமையல் எண்ணெய்\u003c\/strong\u003e ஊற்றி சூடாக்கவும். \u003cstrong\u003e1 டீஸ்பூன் கடுகு\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e1 டீஸ்பூன் சீரகம்\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e100 கிராம் நறுக்கிய வெங்காயம்\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e8–10 பூண்டு பற்கள்\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2 பச்சை மிளகாய்\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e3 நறுக்கிய தக்காளி\u003c\/strong\u003e மற்றும் \u003cstrong\u003e1 கொத்து கறிவேப்பிலை\u003c\/strong\u003e சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். தக்காளி நன்கு மசியும் வரை வதக்கிய பிறகு \u003cstrong\u003e50 கிராம் Mom's Masala 99 Fish Curry Masala\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e½ கப் புளிக்கரைசல்\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e1 கப் தேங்காய் விழுது\u003c\/strong\u003e, தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து \u003cstrong\u003e10 நிமிடங்கள்\u003c\/strong\u003e கொதிக்க விடவும். பின்னர் சுத்தம் செய்த மீன் துண்டுகளை மெதுவாக சேர்த்து \u003cstrong\u003e5 நிமிடங்கள்\u003c\/strong\u003e வேகவிடவும். இறுதியாக \u003cstrong\u003eகொத்தமல்லித்தழை\u003c\/strong\u003e தூவி பரிமாறவும். சுவையான மீன் குழம்பு \u003cstrong\u003eசாதம், இட்லி, தோசை மற்றும் சப்பாத்தியுடன்\u003c\/strong\u003e பரிமாறத் தயாராகும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNUTRITIONAL INFORMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer 100 g of this Product (Approx.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eNutrient\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e\u003cstrong\u003eValue\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e436.6 Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e15.42 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarbohydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e52.19 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e18.68 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotal Sugar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e5.26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Mom's masala 99","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47920135930092,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3264\/4588\/files\/fish-curry-masala-50gm-3978811.png?v=1787236930"},{"product_id":"mutton-masala","title":"Mutton Masala  (50gm)","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCinnamon, Cloves, Cumin Seeds, Coriander, Red Chilli and Curry Leaves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHow to Make\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage Directions:\u003c\/strong\u003e Heat \u003cstrong\u003e3 tbsp edible oil\u003c\/strong\u003e in a pan. Add \u003cstrong\u003e1 tsp mustard seeds\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003e100 g chopped onions\u003c\/strong\u003e. Sauté until golden brown. Add \u003cstrong\u003e2 tbsp ginger-garlic paste\u003c\/strong\u003e and sauté until the raw aroma disappears. Then add \u003cstrong\u003e100 g chopped tomatoes\u003c\/strong\u003e and cook until soft. Add \u003cstrong\u003e1 kg cleaned mutton\u003c\/strong\u003e and sauté for \u003cstrong\u003e5–7 minutes\u003c\/strong\u003e. Add \u003cstrong\u003e50 g Mom's Masala 99 Mutton Masala\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e100 g coconut paste\u003c\/strong\u003e, salt to taste and the required quantity of water. Cover and cook for \u003cstrong\u003e30 minutes\u003c\/strong\u003e or until the mutton becomes tender. Garnish with \u003cstrong\u003efresh coriander leaves\u003c\/strong\u003e. Delicious mutton gravy is ready to serve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eசெய்முறை\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eபயன்படுத்தும் முறை:\u003c\/strong\u003e ஒரு கடாயில் \u003cstrong\u003e3 டேபிள் ஸ்பூன் சமையல் எண்ணெய்\u003c\/strong\u003e ஊற்றி சூடாக்கவும். \u003cstrong\u003e1 டீஸ்பூன் கடுகு\u003c\/strong\u003e தாளித்து, \u003cstrong\u003e100 கிராம் நறுக்கிய வெங்காயம்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும். பின்னர் \u003cstrong\u003e2 டேபிள் ஸ்பூன் இஞ்சி-பூண்டு விழுது\u003c\/strong\u003e சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும். அதன்பின் \u003cstrong\u003e100 கிராம் நறுக்கிய தக்காளி\u003c\/strong\u003e சேர்த்து நன்கு மசியும் வரை வதக்கவும். \u003cstrong\u003e1 கிலோ சுத்தம் செய்த மட்டன்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து \u003cstrong\u003e5–7 நிமிடங்கள்\u003c\/strong\u003e நன்கு வதக்கவும். பிறகு \u003cstrong\u003e50 கிராம் Mom's Masala 99 Mutton Masala\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e100 கிராம் தேங்காய் விழுது\u003c\/strong\u003e, தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து மூடி வைத்து \u003cstrong\u003e30 நிமிடங்கள்\u003c\/strong\u003e அல்லது மட்டன் நன்றாக வெந்துவரை சமைக்கவும். இறுதியாக \u003cstrong\u003eகொத்தமல்லித்தழை\u003c\/strong\u003e தூவி பரிமாறவும். சுவையான மட்டன் குழம்பு தயார்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNUTRITIONAL INFORMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer 100 g of this Product (Approx.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eNutrient\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e\u003cstrong\u003eValue\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e424 Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarbohydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e57 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCholesterol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotal Sugar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Mom's masala 99","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47922652446956,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3264\/4588\/files\/mutton-masala-50gm-6967392.png?v=1787236929"},{"product_id":"chickhen-masala","title":"Chicken Masala (50gm)","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoriander, Red Chilli, Black Pepper, Fennel, Salt, Ginger, Cinnamon, Cloves, Garlic, Bay Leaf, Nutmeg, Asafoetida and Turmeric.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHow to Make\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage Directions:\u003c\/strong\u003e Wash \u003cstrong\u003e1 kg chicken\u003c\/strong\u003e and keep aside. Heat \u003cstrong\u003e3 tbsp edible oil\u003c\/strong\u003e in a pan and sauté \u003cstrong\u003e150 g chopped onions\u003c\/strong\u003e until golden brown. Add \u003cstrong\u003e2 tbsp ginger-garlic paste\u003c\/strong\u003e and sauté until the raw aroma disappears. Then add \u003cstrong\u003e100 g chopped tomatoes\u003c\/strong\u003e and cook until soft. Add \u003cstrong\u003e50 g Mom's Masala 99 Chicken Masala\u003c\/strong\u003e and sauté until the oil begins to separate. Pour in \u003cstrong\u003e200 ml water\u003c\/strong\u003e, add salt to taste and mix well. Add the chicken pieces, cover and cook on a low flame until the chicken becomes tender. Finally, add \u003cstrong\u003e50 g coconut paste\u003c\/strong\u003e and simmer until the gravy thickens. Garnish with \u003cstrong\u003efresh coriander leaves\u003c\/strong\u003e. Delicious chicken gravy is ready to serve hot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eசெய்முறை\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eபயன்படுத்தும் முறை:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e1 கிலோ சிக்கனை\u003c\/strong\u003e நன்கு கழுவி தனியாக வைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு கடாயில் \u003cstrong\u003e3 டேபிள் ஸ்பூன் சமையல் எண்ணெய்\u003c\/strong\u003e ஊற்றி \u003cstrong\u003e150 கிராம் நறுக்கிய வெங்காயத்தை\u003c\/strong\u003e பொன்னிறமாக வதக்கவும். பின்னர் \u003cstrong\u003e2 டேபிள் ஸ்பூன் இஞ்சி-பூண்டு விழுது\u003c\/strong\u003e சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும். அதன்பின் \u003cstrong\u003e100 கிராம் நறுக்கிய தக்காளி\u003c\/strong\u003e சேர்த்து நன்கு மசியும் வரை வதக்கவும். பிறகு \u003cstrong\u003e50 கிராம் Mom's Masala 99 Chicken Masala\u003c\/strong\u003e சேர்த்து எண்ணெய் பிரியும் வரை வதக்கவும். \u003cstrong\u003e200 மில்லி தண்ணீர்\u003c\/strong\u003e, தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பின்னர் \u003cstrong\u003eசிக்கன் துண்டுகளை\u003c\/strong\u003e சேர்த்து மூடி வைத்து மிதமான தீயில் நன்றாக வேக விடவும். இறுதியாக \u003cstrong\u003e50 கிராம் தேங்காய் விழுது\u003c\/strong\u003e சேர்த்து கிரேவி கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும். \u003cstrong\u003eகொத்தமல்லித்தழை\u003c\/strong\u003e தூவி சூடாக பரிமாறவும். சுவையான சிக்கன் குழம்பு தயார்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNUTRITIONAL INFORMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer 100 g of this Product (Approx.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eNutrient\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e\u003cstrong\u003eValue\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e400 Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e14.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarbohydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e45.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCholesterol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e6.50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotal Sugar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Mom's masala 99","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47922652872940,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3264\/4588\/files\/chicken-masala-50gm-7966635.png?v=1787236929"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3264\/4588\/collections\/south-indian-masala-9551545.png?v=1787236813","url":"https:\/\/moms99.in\/collections\/south-indian-masala.oembed","provider":"Mom's masala 99","version":"1.0","type":"link"}