{"product_id":"puli-kuzhambu-masala","title":"Puli Kuzhambu Masala  (20gm)","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMom's Masala 99 Puli Kuzhambu Masala\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoriander, Red Chilli, Fennel, Bengal Gram (Gram Dal), Black Gram Dal, Cumin, Fenugreek, Sesame Seeds, Black Pepper, Mustard, Sugar and Refined Groundnut Oil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHow to Make\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage Directions:\u003c\/strong\u003e Heat \u003cstrong\u003e3 tbsp edible oil\u003c\/strong\u003e in a pan. Add \u003cstrong\u003e1 tsp mustard seeds\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e1 sprig curry leaves\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003e100 g chopped onions\u003c\/strong\u003e. Sauté until golden brown. Add \u003cstrong\u003e8–10 garlic cloves\u003c\/strong\u003e and sauté until aromatic. Then add \u003cstrong\u003e100 g chopped tomatoes\u003c\/strong\u003e and cook until soft. Add \u003cstrong\u003e200 g vegetables\u003c\/strong\u003e of your choice and sauté for a few minutes. Pour in \u003cstrong\u003e½ cup tamarind extract\u003c\/strong\u003e, then add \u003cstrong\u003e20 g Mom's Masala 99 Puli Kuzhambu Masala\u003c\/strong\u003e, salt to taste and the required quantity of water. \u003cstrong\u003eOptional:\u003c\/strong\u003e Add \u003cstrong\u003e100 g coconut paste\u003c\/strong\u003e for a richer flavour. Boil well until the gravy reaches the desired consistency. Garnish with \u003cstrong\u003efresh coriander leaves\u003c\/strong\u003e. Delicious Puli Kuzhambu is ready to serve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eசெய்முறை\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eபயன்படுத்தும் முறை:\u003c\/strong\u003e ஒரு கடாயில் \u003cstrong\u003e3 டேபிள் ஸ்பூன் சமையல் எண்ணெய்\u003c\/strong\u003e ஊற்றி சூடாக்கவும். \u003cstrong\u003e1 டீஸ்பூன் கடுகு\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e1 கொத்து கறிவேப்பிலை\u003c\/strong\u003e மற்றும் \u003cstrong\u003e100 கிராம் நறுக்கிய வெங்காயம்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும். பின்னர் \u003cstrong\u003e8–10 பூண்டு பற்கள்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து நறுமணம் வரும் வரை வதக்கவும். அதன்பின் \u003cstrong\u003e100 கிராம் நறுக்கிய தக்காளி\u003c\/strong\u003e சேர்த்து நன்கு மசியும் வரை வதக்கவும். \u003cstrong\u003e200 கிராம் விருப்பமான காய்கறிகள்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து சிறிது நேரம் வதக்கவும். \u003cstrong\u003e½ கப் புளிக்கரைசல்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து, அதனுடன் \u003cstrong\u003e20 கிராம் Mom's Masala 99 Puli Kuzhambu Masala\u003c\/strong\u003e, தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கொதிக்க விடவும். \u003cstrong\u003eவிருப்பப்பட்டால் 100 கிராம் தேங்காய் விழுதையும்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து சுவையை அதிகரிக்கலாம். குழம்பு தேவையான பதத்திற்கு வந்ததும் \u003cstrong\u003eகொத்தமல்லித்தழை\u003c\/strong\u003e தூவி பரிமாறவும். சுவையான புளிக்குழம்பு தயார்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNUTRITIONAL INFORMATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer 100 g of this Product (Approx.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eNutrient\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e\u003cstrong\u003eValue\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e342 Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e11.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarbohydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e66.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e3.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e10 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Mom's masala 99","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47920134389996,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3264\/4588\/files\/puli-kuzhambu-masala-20gm-6756156.png?v=1787236929","url":"https:\/\/moms99.in\/products\/puli-kuzhambu-masala","provider":"Mom's masala 99","version":"1.0","type":"link"}