Fish Fry Marinade (50g)

Ingredients | பொருட்கள்

• Kashmiri Red Chilli
• Guntur Red Chilli
• Black Pepper
• Coriander
• Cumin
• Fennel
• Garlic Powder
• Ginger Powder
• Onion Powder
• Himalayan Pink Salt
• Rice Flour
• Gram Flour (Besan)
• Curry Leaves
• Turmeric
• Paprika
• Natural Spice Extracts

• காஷ்மீரி சிவப்பு மிளகாய்
• குண்டூர் சிவப்பு மிளகாய்
• மிளகு
• மல்லி
• சீரகம்
• சோம்பு
• பூண்டு பொடி
• இஞ்சி பொடி
• வெங்காய பொடி
• இமயமலை பிங்க் உப்பு
• அரிசி மாவு
• கடலை மாவு
• கறிவேப்பிலை
• மஞ்சள்
• பாப்ரிகா
• இயற்கை மசாலா சாறுகள்

Usage Instructions | பயன்படுத்தும் முறை

(For 500 g Chicken)

• Mom's Masala 99 Spicy 65 Marinade – 50 g
• Cooking Oil – 5 tsp

Mix 50 g of Mom's Masala 99 Spicy 65 Marinade with 5 tsp cooking oil to make a smooth coating. Apply evenly over 500 g chicken and marinate for 30–60 minutes. Deep fry, air fry, or bake until fully cooked. Serve hot.

 (500 கிராம் சிக்கனுக்கு)

• Mom's Masala 99 ஸ்பைசி 65 மரினேட் – 50 கிராம்
• சமையல் எண்ணெய் – 5 டீஸ்பூன்

50 கிராம் Mom's Masala 99 ஸ்பைசி 65 மரினேட்டை 5 டீஸ்பூன் சமையல் எண்ணெயுடன் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். இதனை 500 கிராம் சிக்கனில் சமமாகப் பூசி 30–60 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும். பின்னர் எண்ணெயில் பொரிக்கவோ, ஏர் ஃப்ரையரிலோ அல்லது ஓவனிலோ முழுமையாக வேகும் வரை சமைத்து, சூடாக பரிமாறவும்.