Smoky Grill Marinade (25g)

Ingredients | பொருட்கள்

• Iodised Salt
• Dehydrated Garlic Powder
• Dehydrated Onion Powder
• Chilli
• Black Pepper
• Sugar
• Yeast Extract Powder
• Natural Flavouring Substances
• Paprika Extract

• அயோடைஸ் செய்யப்பட்ட உப்பு
• உலர்த்தப்பட்ட பூண்டு பொடி
• உலர்த்தப்பட்ட வெங்காய பொடி
• மிளகாய்
• மிளகு
• சர்க்கரை
• ஈஸ்ட் எக்ஸ்ட்ராக்ட் பொடி
• இயற்கை சுவையூட்டும் பொருட்கள்
• பாப்ரிகா சாறு

Usage Instructions | பயன்படுத்தும் முறை

For 500 g Chicken

• Mom's Masala 99 Spicy Grill Marinade – 25 g
  
• Cooking Oil or Olive Oil – 25 ml

Mix the marinade with water and oil to make a smooth paste. Coat 500 g chicken evenly and marinate for 2 hours for the best flavour. Grill, roast, bake, air fry, or cook in a preheated oven at 180°C for 15–20 minutes, turning occasionally until fully cooked. Serve hot.

500 கிராம் சிக்கனுக்கு

• Mom's Masala 99 ஸ்பைசி கிரில் மரினேட் – 25 கிராம்
  
• சமையல் எண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் – 25 மில்லி

மரினேட்டை தண்ணீர் மற்றும் எண்ணெயுடன் சேர்த்து மென்மையான விழுதாக கலக்கவும். 500 கிராம் சிக்கனில் நன்றாக தடவி 2 மணி நேரம்  ஊறவைக்கவும். பின்னர் கிரில், ஓவன், ஏர் ஃப்ரையர் அல்லது 180°C-க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கப்பட்ட ஓவனில் 15–20 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, இடையிடையே திருப்பி முழுமையாக சமைக்கவும். சூடாக பரிமாறவும்.